金曜日, 5月 15, 2009

ドリッパ☆☆☆


僕は断言する。
コーヒー好きなら3食抜いても買うべきだ。

ペーパードリップ、ネルドリップとはまた違う。
これは、なんていうのか分からないけど、網で濾すタイプ。
特に、ペーパードリップの人がこれを試したら、
「いつもと同じ豆か?」と思うぐらいに違うことに気が付くハズ。
なんかね、油が浮くんだコーヒーに。そしてまろやかになる。
(語彙力が無くてゴメン。いい表現ができん)

僕も先日コーヒー豆を買いに行った際に、
お店の人から教えてもらった方法なんだけどね。
同じ豆をペーパーとこの網の方法で試飲させてもらったんだ。
ペーパードリップしかしていない僕は、直ぐに買ってしまったよ。
勿論、好みがあるしドリップ方法それぞれについていい悪いは無い。
気分で使い分けるのもいいと思う。
強制するものでもない。

ただ、大事なことだからもう一度言うよ。


コーヒー好きなら3食抜いても買うべきだ。

2 件のコメント:

ぱち さんのコメント...

”なんかね、油が浮くんだコーヒーに”
って、なんかね、旨そうじゃないんですけど・・・。

kg さんのコメント...

Yo! ぱち

なんかね、旨いんですけどー。
油ってうまいんですけどー。
ちょー旨いんですけどー。

そうだね。
どうやら紙ドリップでは濾されてしまう
コーヒー豆の油が浮くようなんだ。
またそれでいて、豆の微細な粉はカップの底に溜まるんだよ。

ちょー旨いんだけどー。
伝わらないねぇ。

kg