はじめての専門店

E-PL1;M.ZD9-18mm

今週末は、いくつか用事があり、
狭い範囲をあちゃこちゃへ。

そんななか、移動ついでに気になっていたうどん専門店にむかってみた。
(いつも駐車場がいっぱいで入れなかった)

僕は幸い殆ど待つこともなく着席できたのだけど、ほんとに人気のようで、
前に来ていた人たちは、席に着くまで若干の待ち時間があったようだし、
着席した後も次々とお客さんが入ってきた。


さて注文。空腹だったこともあり『ぶっかけ小海老ごぼう(冷)』にしてみた。
僕は、うどん専門店に入るのはおそらく生まれて初めて、
専門店の味とは‥･　と少しの期待を抱いていた。


で、まつことしばし。
(混んでいたわりには、早めに出てきたんじゃないだろうか？)


およそ期待通りの姿で、運ばれてきたうどん。
口にしてびっくり。
麺がもちもちスゴイこし。でもつるっと食べられてしまう。

かきあげもごぼうの香りと歯ごたえがとてもいい。
これは、期待以上もいいとこ。

いやはや、お気に入りのお店がまた増えました。
初めてうどん屋さんにいった僕が言うのもなんだけど、
きっと、北海道内でもかなり上位に入るんじゃないだろうか？


家に帰って調べてみたら、やっぱり評判のお店みたい。
いける人、行ってみてください。

なんなら、道案内します。私。




　　　　ごちそうさまでした。