美味いもの

E-PL1;DG SUMMILUX 25mm

ここのところ何かと美味しいものを食べる機会に恵まれている。

今日は、気分転換と観光を兼ねて三浦半島・城ヶ島へドライブしてきた。
こちらに来てから、マグロの美味さは思い知らされていたので、
是非マグロを食べて帰ろうと地元の食堂に寄った。
食堂にはたまたまカワハギの刺身もあったので、
マグロ定食とカワハギを食べた。
カワハギの刺身は、肝とあえるとうまいと常々耳にしていたので、
ようやくこのチャンスに出会えたかと期待して食べた。

カワハギの刺身は想像よりも甘みが強く、肝は磯の香りがした。
なるほど身と肝の相性は抜群で、辛口の日本酒と良く合いそうだ。
覚えたぞ。
そして、驚いたことに刺身のつまの大根とたくあんもとても美味しかった。
これが有名な三浦大根なのだろうか。

帰りに地元の野菜を扱っている店で大根とカリフラワー、
下仁田ネギを買って帰り、夕食に並べたがこれまた美味しい。


奇麗な海に美味しい地元素材。
三浦半島、家から一時間弱で行けるお手軽さ含め、
とても良いところだ。


野菜がおいしいところは、自然も良い気がする。
これがテロワールというものかな。