残暑お伺い申し上げません。

E-M1;M.ZD12-40mm PRO

暑くないから。

最近はずっと曇り時々雨なこちら。
気温は20℃台中盤。時折湿度を邪魔に思う程度で、８月ってこんなに涼しかったっけ？という感じ。

そんな中、昨日思いた突貫旅行？に行って来た。
屈折3年。計画1時間。

転勤当初から、東京に行くなら「白州に行ける」と妻とさんざん話していたその白州蒸留所へ。
電車とシャトルバスで片道4.5時間ほどかかったのはご愛嬌。


工場と敷地の見応えは、余市の方があったように思うが、貯蔵庫は圧巻。
ずらっと並んだ樽。その樽から溢れ出す香り。この迫力はここならではだろうなぁ。
そしてロケーションがまたよい。今日は生憎頭が隠れていたけど、晴れていたら展望台から八ヶ岳が奇麗に見えるはず。


そしてなにより、蒸留所で出してもらう酒は美味い。格別に。
事前予約をしたガイドツアー(1h)の最後に、ハイボールと水割りを御馳走に。

初めて仕込み水を使ったハイボールや水割りを飲んだのだが、こうも違うかというぐらいに美味しかった。
家でも簡単にできるのは、天然水がどこでも買える白州ぐらいだろうか。

元々好きだった白州。もっと好きになりました。



そして今も、お土産のグラスの中にハイボール。笑